寿司屋のイカのイラスト

インバウンド向け、外国人にも人気のお寿司の”いか”のイラストです。

刺身や寿司のイカに細かく包丁で切れ目が入っているのは、アニサキス（寄生虫）対策です。身に移っていることもあるので、切ってアニキサスを殺すわけです。一方、アニキサスは冷凍すると死ぬので、包丁が入っていないのは冷凍ものという判断ができると思います。生を包丁入れずにそのまま食べると食あたりのリスクがかなり高いと言われています。

その他食べ物やグルメ関連のイラストもご用意しておりますので、ぜひご覧になってみてください。

【こんな方にオススメのイラストです】
・食べ歩きや料理、レシピ紹介などグルメ関係のWEBページ、ブログ、SNS、パンフレット、冊子など。

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