チーズのイラスト

カマンベールチーズ、6Pチーズ、スライスチーズ、ブルーチーズのイラストです。

チーズは大きく分けて「ナチュラルチーズ」と「プロセスチーズ」に分類できます。ナチュラルチーズは、乳を原料としたチーズで、乳を乳酸菌や酵素の力で固めて水分を抜いたものです。プロセスチーズは、ナチュラルチーズを粉砕し、乳化剤とともに溶かして乳化してから、様々な形に成形したあと、殺菌状態で包装したものです。加熱によって発酵や熟成が止まるので、風味が一定することや、保存性を高める特徴があります。

その他食品やご当地グルメ関連のイラストもご用意しておりますので、ぜひご覧になってみてください。

【こんな方にオススメのイラストです】
・食べ歩きや料理、レシピ紹介などグルメ関係のWEBページ、ブログ、SNS、パンフレット、冊子など。

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