かいわれ大根のイラスト

かいわれ、かいわれ大根のイラストです。

かいわれ大根とは、大根の種を暗い場所で水耕栽培し、発芽して双葉が開いた時に光を当てて緑化したものです。「かいわれ」ともいわれています。大根特有の辛みが特徴で、「カイワレ」という呼び名は発芽仕立ての双葉が開いた様子が二枚貝が開いた（割れた）様子に似ている事が名前の由来です。

その他食品やご当地グルメ関連のイラストもご用意しておりますので、ぜひご覧になってみてください。

【こんな方にオススメのイラストです】
・食べ歩きや料理、レシピ紹介などグルメ関係のWEBページ、ブログ、SNS、パンフレット、冊子など。

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