干し貝柱のイラスト

ホタテの干し貝柱のイラストです。

主にホタテの貝柱をゆでてから天日干しした乾物の一種です。ホタテガイの他にイタヤガイやタイラギなどの貝柱が使われることもあります。中華料理では定番ですが、料理に使用するときは水で戻してから調理する場合もあります。戻し汁にはうま味があり、だし汁として利用できるとのことです。

その他食品やご当地グルメ関連のイラストもご用意しておりますので、ぜひご覧になってみてください。

【こんな方にオススメのイラストです】
・食べ歩きや料理、レシピ紹介などグルメ関係のWEBページ、ブログ、SNS、パンフレット、冊子など。

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