えのき茸のイラスト

榎茸（エノキタケ）のイラストです。

えのきは、キシメジ科のキノコの一種で、晩秋から初冬にかけてケヤキやえのきなどの広葉樹の枯れ木の根本や切り株で育ちます。一般に食用として活用されているえのきは、一年を通して出回っていますが、鍋物によく用いられるため冬に需要が高まります。天然ものは晩秋から春にかけての期間が旬です。えのきを醤油で煮込んだものは「なめ茸」と呼ばれます。

その他食品やご当地グルメ関連のイラストもご用意しておりますので、ぜひご覧になってみてください。

【こんな方にオススメのイラストです】
・食べ歩きや料理、レシピ紹介などグルメ関係のWEBページ、ブログ、SNS、パンフレット、冊子など。

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