焼き鳥屋のかわ（タレ）のイラスト

居酒屋などおつまみの定番、鶏皮（タレ）の焼き鳥のイラストです。

鶏肉の「皮」は、もも肉やむね肉の表面にも付いているのでお馴染みですが、焼き鳥では首の皮が使われることが多いです。首の皮は厚くて肉がほぼ付着していないので焼き鳥に適していると言われています。鶏肉のカロリーはほとんど皮にあると言われるほど脂が多い皮ですが、脂ならではの濃厚な甘味と独特の食感が人気です。焼き方で「カリカリ」にも「もちもち」ので両方が楽しめる部位になります。

その他食べ物やグルメ関連のイラストもご用意しておりますので、ぜひご覧になってみてください。

【こんな方にオススメのイラストです】
・食べ歩きや料理、レシピ紹介などグルメ関係のWEBページ、ブログ、SNS、パンフレット、冊子など。

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