ブリ・ハマチの切り身のイラスト

色々な調理方法があるブリ・ハマチの刺身のイラストです。

関東では「天然がブリ、養殖がハマチ」と言われます。ブリ・ハマチに限らず、魚の養殖場は関西より西に多く見られますが、養殖場とは生簀（海に網を貼って囲った範囲）の中で大量に魚を育てる場所です。魚が大きくなり過ぎると、生簀が狭くなり、魚同士がぶつかる障害が出てきます。従って、関西地域で養殖されるブリはブリまで成長する前の段階、つまりハマチの段階で出荷される事が多かったので、いつしかハマチは養殖と言う認識が広まったと言う事です。もちろんどちらの魚も天然もあるので食べ比べするのも良いと思います。

その他食べ物やグルメ関連のイラストもご用意しておりますので、ぜひご覧になってみてください。

【こんな方にオススメのイラストです】
・食べ歩きや料理、レシピ紹介などグルメ関係のWEBページ、ブログ、SNS、パンフレット、冊子など。

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